纸和纸张的施胶通常有两种方式：内部施胶和表面施胶
无论采用那种施胶方式，其目的都是为了赋予纸和纸板一定的疏水性和疏液性。
不同用途的纸品其测试方法也不尽相同，施胶的的测试方法有很多种，定量地描述施胶度时，就需要对测定条件做明确的规定，例如纸张的定量，测试时的温度，湿度以及渗透液的浓度、纯度等。
施胶度的测定往往是测定液体和纸张的相互作用，而这种相互作用又往往很复杂，比如液体向纸页渗透的过程包含着表面效应、纤维的膨润以及化学变化等作用。同时这些作用又交织在一起发生，因此使用不同的施胶度测定法来评价纸张的施胶度时，会得到不同的甚至相差很大的结果。
根据GB-T 460-2002 测定北京兰德梅克LD施胶度采用可调开口度的鸭嘴笔，以标准墨水为液体在纸张表面划线。等墨水干后，主观判断墨水向线两侧的渗透情况。以标准墨水划线不渗透的线条的宽度表示施胶度的大小，单位为mm。
划线法直观，简单，也比较适合于书写印刷用纸的施胶效果评价。
施胶提高原表面强度，减少印刷掉毛掉粉现象；
提高纸张尺寸稳定性，保证印刷质量，减少印刷质量，减少套印不准、纸张变形等问题；
施胶，使印刷油墨的接触角变大，纸张平滑性增加，空隙率减少，防止油墨粒子在纸张表面渗墨，提高了纸张的印刷性、书写性；
施胶度过大，印刷油墨干燥迟缓发生透印和斑点；施胶度过小，印刷时的油墨吸收量过多，印刷成本高，不易控制印刷过程。
此外，施胶的影响会直接影响涂布纸的印刷效果。